منتدى الاجنحه الوردية


عزيزتي الزئرة:
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتِ عضوة معنا او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الى اسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلكـ
وشكرا
ادارة المنتدى:
حبوبة

منتدى الاجنحه الوردية



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

  كعك العيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدى
مشرفة + شلة الجاسوسات
مشرفة + شلة الجاسوسات
avatar


عدد المساهمات : 490
نقاط : 28534
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
العمر : 20
الموقع : احلام بنوتة

مُساهمةموضوع: كعك العيد    السبت يوليو 24, 2010 1:01 pm

لمقادير

1 كوب سمن
2/1 كوب حليب دافئ
2/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة سمسم
2/1 ملعقة صغيرة رائحة كعك أو ماء ورد أو محلب
قليل من ملح
4/1 كيلو ملبن
سكر بودرة للتزيين

الطريقة

-يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً.
-يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم.
-يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم.
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل.
- تُجوَف الكرات على شكل كوب صغير وتُحشى بالملبن.
- تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش.
- تُرص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون.
- يُترك الكعك ليبرد تماماً.
- يُرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم.

يمكن استبدال الملبن بالعجوة.

ــــــــــــــــــــ❤❤❤❤❤ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة سبونج بوب
مشرفة + شلة الجاسوسات
مشرفة + شلة الجاسوسات
avatar


عدد المساهمات : 717
نقاط : 28839
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 29/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد    الخميس مارس 03, 2011 2:40 am

شكرا على الموضوع المميز

ــــــــــــــــــــ❤❤❤❤❤ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعك العيد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاجنحه الوردية :: °•(منتدى بنات الاجنحة الوردية الخصوصي)•° :: ..|منتدى مطبخـ . ـالبنآت|..-
انتقل الى: